食べることは、いのち・くらし・じんせい。

 
 
 

「食 べ る」とは、「い の ち」と向き合うこと

たいせつな「食」のことをいっしょに考えませんか?

News  お知らせ

2017年2月24日

イベント情報を更新しました。

2017年1月5日

プロジェクト報告を更新しました。

2016年7月20日

らぼめもを更新しました。

Event イベント


自分で打ったそばが1番ウマイ!
そば打ち体験してみませんか? フードラボ「そば打ち部」有段者達が、初心者向けにそば打ちを教えています。


Project Report プロジェクト報告


うめきたSOBAプロジェクト

都会のど真ん中に「ソバ畑」! みんなで作りませんか? 
そんな呼びかけで始まった「うめきたSOBAプロジェクト」
小さな小さな畑ですが夢は大きくどんどん膨らんでいます。


Lab.memo らぼめも

ちょっと気になる「食」のこと。食に関する話題を週替わりでお届けする「らぼめも」。ひとつまみぐらいのお智慧調味料をめざします。